Voorgerechten

    Voorgerechten

  • mustardsoup   €6,50
    romige mosterdsoep geserveerd met lente ui en drentse metworst
  • leek garlic soup   €6,50
    prei-knoflooksoep met uitgebakken spekjes
  • food for 2   €12,50 pp
    wekelijks wisselende verrassende gerechtjes voor 2 personen
  • carpaccio   €11,50
    runder carpaccio waarbij zongedroogde tomaatjes, oude kaas, pesto creme, pistachenootjes en jonge blad sla
  • Bread   €4,50
    desembrood met kruidenboter
  • flanagan's starter   €10,50
    kippendijtjes met krokante bacon, waarbij pestocreme, parmazaan en pijnboompitten afgemaakt met little gem ( krokante sla)

    Voorgerechten

  • goat cheese   €8,50
    geitenkaas waarbij krokant van buikspek, groene asperge, gebruneerde noten, rode ui en stroop
  • smoked salmon   €11,00
    gerookte zalm waarbij wakamé, wasabi-créme, sesamkrokant en frisse salade met sesamdressing.
  • nacho's   €8,50
    nacho's waarbij corned beef, rode ui, zongedroogde tomaatjes, cheddar, pepers, BBQ sauce en crème fraiche
  • gamba   €10,50
    in knoflookolie gebakken waarbij knoflooksaus, jonge bladsla en toast
  • little bruchetta's   €9,50
    homemade bruchetta's afgemaakt met diverse toppings

Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur

    Meat (Vleesgerechten)

  • sweet spicy Spare-Ribs   €19,50
    Huisgemarineerde spare-ribs met chilisaus en knoflooksaus
  • surf & turf   €24,50
    malse entrecôte van de grill, geserveerd met black tiger gamba's afgemaakt met een heerlijke 'licht spicy'ketjapsaus
  • porc tenderloin   €22,50
    mals rosé gebakken varkenshaas geserveerd met een romige bospaddestoelen saus
  • cow meats porc   €22,50
    spiezen van varkenshaas en black angus geserveerd met een heerlijk zachte stroganoffsaus
  • stew   €19,00
    een overheerlijk stoofpotje van rund geserveerd met puree
  • Irish Black Angus (250gr)   €26,50
    Supermalse steak van het Ierse Black Angus rund geserveerd met groene pepersaus, champignonroomsaus, of een romige stroganoffsaus

    Meat (Vleesgerechten)

  • hamburger   €18,00
    hamburger van de grill waarop gebakken ui, krokant buikspek, sla, cheddar en saus van de chefgeserveerd met een brioche bun
  • sateh   €19,50
    superspies van kippendijsate, satésaus, adjar en seroendeng, geserveerd met bananenblad en kroepoek
  • FOOD SHARING   €22,50
    proeverij van diverse gerechten vanaf 2 personen

    Fish (Visgerechten)

  • Fish and chips   €18,50
    Gepaneerde kabeljauw met tartaarsaus en vers gebakken aardappelchips
  • Salmon   €22,50
    zalm uit de oven met een lak van sesam en soja geserveerd met een teriyakisaus
  • irish Cod   €22,50
    op de huid gebakken kabeljauw waarbij witte wijnsaus, krokant van chorizo en zeekraal

    Vegetarian (Vegetarisch)

  • Goat cheese   €18,00
    taartje van geitenkaas en ui geserveerd met créme fraîche en frisse salade
  • green lasagne   €18,00
    lasagne van courgette, peulgroenten, groene asperge kaassaus en gegratineerd met parmazan

Desserts

    dessert

    BIJ ONZE DESSERTS SERVEREN WE TOSCANA IJS
  • crazy macaroon   €7,50
    bitterkoekjes mousse geserveerd met boerenjongensijs en amarettosiroop
  • lemon tree   €8,00
    vanilleijs met romige lemoncustard, slagroom en geschaafde chocolade
  • cheesecake   €8,50
    heerlijke cheesecake geserveerd met amarene kersen, speculaasijs en slagroom
  • chocolate time   €8,00
    brownie geserveerd met melkchocolade ijs, slagroom en pralinésaus
  • cup of coffee   €5,75
    kopje koffie met diverse bonbons, koekjes en slagroom
  • sticky fudge   €8,25
    coupe van vanilleijs, karamelsaus, fudge, gekarameliseerde nootjes en slagroom

    dessert

  • port voor bij de desserts   
  • DOW's masterblend, white port   €4,00
    een friszoet aperatief met intense aroma's van amandelen en bloesem en een zachte lange afdronk.
  • DOW's masterblend tawny port   €4,00
    kenmerkend voor de houtgerijpte tawny port is de zachte zwoele smaak met aroma's van noten, abrikozen en karamel.
  • DOW's masterblend ruby port   
    diep en levendig robijnrood. Is vol en heeft aantrekkelijke aroma's van rood fruit. in de smaak fris en jeudig met frambozen en kersen.Een lange intensieve afdronk.

Dranken

    Bier

    (CL staat voor centiliter, hoeveelheid en % staat voor de hoeveelheid alcohol)
  • heineken pilsener   
    een verfrissend volmout kwaliteitspils met een licht fruitige smaak die perfect in balans is met de frisse bitterheid.(5%)
  • birra moretti   
    pilsener, fris karakter, subtiel bittere afdronk (4,6%)
  • Guinness   
    Guinness is een stout, heeft een moutige smaak en drop-achtige tonen (4,2%, 25cl en 50cl)
  • Fles: Karmeliet Tripel   
    Karmeliet Tripel is een goudkleurig bier met een romige schuimkraag, gebrouwen met gerst, tarwe, en haver (8,4%)
  • affligem dubbel   
    abdijbier met een aroma van kruidnagel en karamel. een karaktervol bier met een zachtmoutige smaak en een zoet karakter . (6,8 %)
  • afflegem blond   
    abdijbier met een kruidig, citrus aroma en een vleugje vanille. Affligem blond heeft een diepe smaak en een frisse afdronk. (6,8%)

    Bier

  • lagunitas ipa   
    het boegbeeld in zijn soort. prachtige gebalanceerde citrustonen, lichtzoet en gecombineerd met een frisbittere zachte afdronk. (6,2%,)
  • murphy   
    red ale, zeer zacht karakter. geroosterde smaak, bittere afdronk. (5%)
  • amstel radler   
    radler is de verfrissende mix van amstel bier en citroenwater. (2%)
  • paulaner hefe-weissbier   
    de speciale gist die gebruikt wordt geeft de paulaner zijn onmiskenbare karakter. Sprankeld, fruitig en met een lichte bitterheid. (5,5%)

    Wijnen

  • luigi bosca- la linda- torrontés   
    land: argentinië streek: medozza druiven: torrontes de smaak is fruitig en bloemig. Goed gebalanceerd en intense smaak met een fijne zuurgraad. Daarbij het bloemige karakter dat bij torrontés hoort. de afdronk is soepel
  • guillaume grenache rosé   
    land: frankrijk streek: languedoc/roussillon druiven: granche noir. een donkerroze rosé met een ingetogen geur en smaak van aardbei en rode besseb. de droge, fruitige rosé het een frisse afdronk.
  • l'impossible - merlot   
    land: frankrijk streek: languedoc druiven: merlot donkerrode kleur, bouquet en smaak presenteren besachtig rood fruit en een vleugje laurier en tabak. Fraaie eigenschappen verpakt in een zachte toonzetting
  • luigi bosca- la linda- malbec   
    land: argentinië streek"luján de cujo, mendoza. Intense rode kleur en impressies van kruiden en kersen. Rijpe smaak en lichte houttonen door drie maanden rijping op amerkaanse eiken.