Voorgerechten

    Voorgerechten

  • Mustard soup   €6,50
    Romige mosterdsoep geserveerd met lente ui en drentse metworst
  • Leek garlic soup   €6,50
    Prei-knoflooksoep met uitgebakken spekjes
  • Food for 2   €12,50 pp
    Wekelijks wisselende verrassende gerechtjes voor 2 personen
  • Carpaccio   €11,50
    Runder carpaccio waarbij zongedroogde tomaatjes, oude kaas, pesto creme, pistachenootjes en jonge blad sla
  • Bread   €4,50
    desembrood met kruidenboter
  • Flanagan´s starter   €10,50
    Kippendijtjes met krokante bacon, waarbij pestocreme, parmazaan en pijnboompitten afgemaakt met little gem ( krokante sla)

    Voorgerechten

  • Nacho´s   €8,50
    Nacho's waarbij corned beef, rode ui, zongedroogde tomaatjes, cheddar, pepers, BBQ sauce en crème fraiche
  • Goat cheese   €8,50
    Geitenkaas waarbij krokant van buikspek, groene asperge, gebruneerde noten, rode ui en stroop
  • Smoked Salmon   €11,00
    Gerookte zalm waarbij wakamé, wasabi-créme, sesamkrokant en frisse salade met sesamdressing.
  • Gamba´s   €10,50
    Gamba´s in knoflookolie gebakken waarbij knoflooksaus, jonge bladsla en toast
  • Little bruchetta´s   €9,50
    Homemade bruchetta's afgemaakt met diverse toppings

Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur

    Meat (Vleesgerechten)

  • Sweet spicy Spare-Ribs   €19,50
    Huisgemarineerde spare-ribs met chilisaus en knoflooksaus
  • Surf & turf   €24,50
    Malse entrecôte van de grill, geserveerd met black tiger gamba's afgemaakt met een heerlijke 'licht spicy' ketjapsaus
  • Porc tenderloin   €22,50
    Mals rosé gebakken varkenshaas geserveerd met een romige bospaddestoelen saus
  • Cow meats Porc   €22,50
    Spiesen van varkenshaas en black angus geserveerd met een heerlijk zachte stroganoffsaus
  • Stew   €19,00
    Een overheerlijk stoofpotje van rund geserveerd met puree
  • Irish Black Angus (250gr)   €26,50
    Supermalse steak van het Ierse Black Angus rund geserveerd met groene pepersaus, champignonroomsaus, of een romige stroganoffsaus

    Meat (Vleesgerechten)

  • Sateh   €19,50
    Superspies van kippendijsate, satésaus, adjar en seroendeng, geserveerd met bananenblad en kroepoek
  • Hamburger   €18,00
    Hamburger van de grill waarop gebakken ui, krokant buikspek, sla, cheddar en saus van de chefgeserveerd met een brioche bun
  • Food sharing   €22,50
    Proeverij van diverse gerechten vanaf 2 personen

    Fish (Visgerechten)

  • Fish and chips   €18,50
    In bierbeslag gefrituurde kabeljauw met tartaarsaus en vers gebakken aardappelchips
  • Salmon   €22,50
    Zalm uit de oven met een lak van sesam en soja geserveerd met een teriyakisaus
  • Irish Cod   €22,50
    Op de huid gebakken kabeljauw waarbij witte wijnsaus, krokant van chorizo en zeekraal

    Vegetarian (Vegetarisch)

  • Goat cheese   €18,00
    Taartje van geitenkaas en ui geserveerd met créme fraîche en frisse salade
  • Green lasagne   €18,00
    Lasagne van courgette, peulgroenten, groene asperge kaassaus en gegratineerd met parmazan

Desserts

Dranken

    Bier

    (CL staat voor centiliter, hoeveelheid en % staat voor de hoeveelheid alcohol)
  • Heineken pilsener   
    Een verfrissend volmout kwaliteitspils met een licht fruitige smaak die perfect in balans is met de frisse bitterheid.(5%)
  • Birra Moretti   
    Pilsener, fris karakter, subtiel bittere afdronk (4,6%)
  • Guinness   
    Guinness is een stout, heeft een moutige smaak en drop-achtige tonen (4,2%, 25cl en 50cl)
  • Murphy´s   
    Red ale, zeer zacht karakter. geroosterde smaak, bittere afdronk. (5%)
  • Paulaner hefe-weissbier   
    De speciale gist die gebruikt wordt geeft de paulaner zijn onmiskenbare karakter. Sprankeld, fruitig en met een lichte bitterheid. (5,5%)
  • Afflegem blond   
    Abdijbier met een kruidig, citrus aroma en een vleugje vanille. Affligem blond heeft een diepe smaak en een frisse afdronk. (6,8%)

    Bier

  • Lagunitas IPA   
    Het boegbeeld in zijn soort. prachtige gebalanceerde citrustonen, lichtzoet en gecombineerd met een frisbittere zachte afdronk. (6,2%,)
  • Affligem dubbel   
    Abdijbier met een aroma van kruidnagel en karamel. een karaktervol bier met een zachtmoutige smaak en een zoet karakter . (6,8 %)
  • Amstel Radler   
    Radler is de verfrissende mix van amstel bier en citroenwater. (2%)
  • Tripel Karmeliet   
    Een volle complexe Tripel met tonen van Citroen.
  • Amstel Radler 0.0%   
    Radler is de verfrissende mix van amstel bier en citroenwater. (0%)
  • Affligem blond 0.0%   
    Een Belgisch blond abdijbier zonder alcohol . Het heeft een rijke smaak met een zachte fruitigheid en een mild bitter einde.

    Bier

    Wijnen

  • luigi bosca- la linda- torrontés   
    land: argentinië streek: medozza druiven: torrontes de smaak is fruitig en bloemig. Goed gebalanceerd en intense smaak met een fijne zuurgraad. Daarbij het bloemige karakter dat bij torrontés hoort. de afdronk is soepel
  • guillaume grenache rosé   
    land: frankrijk streek: languedoc/roussillon druiven: granche noir. een donkerroze rosé met een ingetogen geur en smaak van aardbei en rode besseb. de droge, fruitige rosé het een frisse afdronk.
  • l'impossible - merlot   
    land: frankrijk streek: languedoc druiven: merlot donkerrode kleur, bouquet en smaak presenteren besachtig rood fruit en een vleugje laurier en tabak. Fraaie eigenschappen verpakt in een zachte toonzetting
  • luigi bosca- la linda- malbec   
    land: argentinië streek"luján de cujo, mendoza. Intense rode kleur en impressies van kruiden en kersen. Rijpe smaak en lichte houttonen door drie maanden rijping op amerkaanse eiken.

    Port

  • DOW´s - Masterblend White Port   
    Een friszoet aperitief uit Portugal met intense aroma´s van amandelen en bloesem en een zachte lange afdronk
  • DOW´s - Masterblend Tawny Port   
    Een zacht, zwoele houtgerijpte Tawny met aroma´s van noten, karamel en abrikozen
  • DOW´s - Masterblend Ruby Port   
    Diep en levendig robijnrood. Is vol en heeft aantrekkelijke aroma´s van rood fruit. In de smaak fris en jeugdig met frambozen en kersen. Een lange, intensieve afdronk.
  • Valdespino - Pedro Ximenez El Candano   
    Een zachte en fluwelige sherry met tonen van pruimen en een lange afdronk.