Kerstmenu

Mushroom Vol-au-vent

Truffel | Parmezaan | tijm | champignon

Mosterdsoep

Droge worst | bosui

Beef Tataki

Whiskeysaus | zoetzuur van diverse groenten

Zalm Roulleau

Groene kruidenroomkaas | appel | gerookte zalm

Carpaccio

Truffelmayonaise | cashewnoot | zongedroogde tomaat | kaaskrokant | oude kaas

Vitello Tonnato

Kalfsliende | tonijn | tonijnmayonaise

Runder Shortrib

Guinnesssaus | gekarameliseerde zilveruitjes

Black Angus Steak

Pepersaus

Hertenbiefstuk

Rodewijnjus

Wildstoof

Aardappelpuree | rode kool

Zalm

Groene asperge | citrus hollandaise

Varkenshaas Medaillons

Truffel-champignonjus

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur

Wijnarrangement: € 22,50 p.p.
Bierarrangement: € 15,00 p.p.

Fruitsalade

Kleine soep

Mosterdsoep 

Asterix

Frietjes | frikandel | mayonaise en appelmoes

Obelix

Frietjes | spareribs | mayonaise en appelmoes

Dora

Pannenkoek | stroop en suiker

Wikkie

Frietjes | kipnuggets | mayonaise en appelmoes

Stoofpotje

Frietjes | stoofpotje | mayonaise en appelmoes

Steak

Frietjes | kinderbiefstukje | kruidenboter | mayonaise en appelmoes

Dessert

Kids grand dessert