Dorpstraat 25
Weerdinge
Bel ons

Voorgerechten

  • Tomatosoup   €6,50
    Romige tomatensoep | crème fraîche | pesto
  • Mustard soup   €6,50
    Romige mosterdsoep | lente ui | Drentse metworst
  • Bread   €4,50
    desembrood met kruidenboter
  • Smoked Rib-eye Carpaccio   €11,50
    Carpaccio van gerookte Rib-eye | Parmezaanse kaas | truffel | gestoofde rode ui | rucola
  • Carpaccio   €11,50
    Rundercarpaccio | zongedroogde tomaatjes | oude kaas | pesto creme | pistachenootjes | jonge blad sla
  • Nacho´s   €8,50
    Nacho's | corned beef | rode ui | zongedroogde tomaatjes | cheddar | pepers | BBQ sauce | crème fraîche
  • Goatcheese & beet   €8,50
    Crème van geitenkaas | walnoten | texturen van biet | jonge blad sla | balsamicodressing
  • Black pudding   €9,50
    Gebakken bloedworst | gegrilde appel | krokant buikspek | saus van appelcider
  • Smoked Salmon   €10,50
    Gerookte zalm | dille-roomkaas | zoetzure komkommer | blini's
  • Food for 2   €12,50 pp
    Wekelijks wisselende verrassende gerechtjes voor 2 personen
  • Garlic Gamba's   €10,50
    Gamba's | knoflook | knoflooksaus | groene salade

Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur

    Meat (Vleesgerechten)

  • Sweet spicy Spare-Ribs   €21,50
    Huisgemarineerde spare-ribs | chilisaus | knoflooksaus
  • Rib-eye   €23,00
    Rib-eye van de grill geserveerd met saus van spek en vadouvan
  • Dublinner double   €22,50
    Rundersukade | diamanthaas | gekonfijte sjalot | eigen jus
  • Irish stew   €19,00
    Stoofpot van rund | Guinness | diverse groenten | brood
  • Porc tenderloin   €22,50
    Mals rosé gebakken Varkenshaas | romige bospaddestoelensaus
  • Sateh   €19,50
    Superspies van kippendijsate, satésaus, adjar en seroendeng, geserveerd met bananenblad en kroepoek
  • Porc duo   €22,50
    Speenvarken rack van de grill | zacht gegaard buikspek | saus van paddenstoel en truffel
  • Mixed grill   €25.00
    Spareribs | maïskip | varkenshaasspiesje | biefstukspiesje | champignonroomsaus of pepersaus
  • Irish Black Angus (250gr)   €27,00
    Super malse steak van het Ierse Black Angus rund | groene pepersaus, champignonroomsaus of spek en ui afgeblust met Guinness
  • Corn fed chicken   €19.50
    gebakken maïskip | saus van vijg | gedroodge vijg

    Fish (Visgerechten)

  • Fish and chips   €18,50
    In bierbeslag gefrituurde kabeljauw met tartaarsaus en vers gebakken aardappelchips
  • Salmon   €23,00
    Zalm uit de oven | citroen gras | honing-chilisaus
  • Cod   €23,00
    Kabeljauw | crumble van tomaat | kreeftensaus

    Vegetarian (Vegetarisch)

  • Mushroom & cheese   €18,00
    Taartje | diverse paddenstoelen | Stilton | cheddar | korstdeeg
  • Veggie burger   €18,00
    vegetarische burger | brioche bun | tomaat | cheddar | gebakken ui

Desserts

  • Sticky fudge   €8,00
    Vanille-ijs | huisgemaakte karamelsaus | fudge blokjes e | gekarameliseerde nootjes
  • Brownie   €8,50
    Brownie | karamelsaus | cookiedough ijs | slagroom
  • Cheesecake   €8,50
    Cheesecake | Lemoncurd | lemon/lime sorbetijs | slagroom
  • Messy apple pie   €8,50
    Appeltaart | vanille-ijs | butterscotch saus
  • Peach trifle   €8,00
    Perzikbavarois | frambozensorbetijs | vanilleroomijs | frambozencoulis | tuille

Dranken

    Bier

    (CL staat voor centiliter, hoeveelheid en % staat voor de hoeveelheid alcohol)
  • Guinness   
    Guinness is een stout, heeft een moutige smaak en drop-achtige tonen (4,2%, 25cl en 50cl)
  • Heineken pilsener   
    Een verfrissend volmout kwaliteitspils met een licht fruitige smaak die perfect in balans is met de frisse bitterheid.(5%)
  • Paulaner hefe-weissbier   
    De speciale gist die gebruikt wordt geeft de paulaner zijn onmiskenbare karakter. Sprankeld, fruitig en met een lichte bitterheid. (5,5%)
  • Afflegem blond   
    Abdijbier met een kruidig, citrus aroma en een vleugje vanille. Affligem blond heeft een diepe smaak en een frisse afdronk. (6,8%)
  • Lagunitas IPA   
    Het boegbeeld in zijn soort. prachtige gebalanceerde citrustonen, lichtzoet en gecombineerd met een frisbittere zachte afdronk. (6,2%,)
  • Murphy´s   
    Red ale, zeer zacht karakter. geroosterde smaak, bittere afdronk. (5%)
  • Affligem dubbel   
    Abdijbier met een aroma van kruidnagel en karamel. een karaktervol bier met een zachtmoutige smaak en een zoet karakter . (6,8 %)
  • Amstel Radler   
    Radler is de verfrissende mix van amstel bier en citroenwater. (2%)
  • Tripel Karmeliet   
    Een volle complexe Tripel met tonen van Citroen.
  • Amstel Radler 0.0%   
    Radler is de verfrissende mix van amstel bier en citroenwater. (0%)
  • Affligem blond 0.0%   
    Een Belgisch blond abdijbier zonder alcohol . Het heeft een rijke smaak met een zachte fruitigheid en een mild bitter einde.

    Wijnen

  • MSVA CAVA - Brut   
    Levendige sprankeling in het glas. Aroma's van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Droge, pittige en fruitige smaak met mooie zuren
  • Sutton Hill, Chardonnay   
    Een milddroge, middelzware, lichtgele wijn met ingetogen tonen van exotische vruchten als mango en papaja
  • Schoppen Vestival   
    Witte wijn met een fris zoetje! Een milddroge, licht, helderwitte wijn met fruitige aroma's. Toegankelijk en licht
  • Palombe Blanc   
    Een vriendelijke wijn die naar rijp fruit ruikt en smaakt. Mild, fris en makkelijk
  • Terres Quero Torrontés   
    Opvallend en verfijnd muskaatachtig bouquet omlijst met bloemige en fruitige tonen dat zich voortzet in de zowel zachte als frisse smaak die niet te zwaar is en mooi in balans
  • L´Impossible - Merlot   
    Donkerrode kleur, bouquet en smaak presenteren besachtig rood fruit en een vleugje laurier en tabak. Fraaie eigenschappen verpakt in een zachte toonzetting
  • Guillaume Grenache Rosé   
    Een donkerroze rosé met een ingetogen geur en smaak van aardbei en rode bessen. Deze droge en fruitige rosé heeft een frisse afdronk
  • Wisdom Wines - Mister Wisdom, Cabernet Sauvignon   
    Een smakelijke wijn, waarin aroma's van cacao en vanille worden vergroot door de rijke geuren van krenten en donker gerijpt fruit
  • Terres Quero Malbec   
    Bouquet verrast met fruitige aroma's van pruimen en kersen met subtiele tonen van vanille die zich in de zachte smaak voortzetten met ronde tannines. Structuur en lange afdronk

    Port

  • DOW´s - Masterblend White Port   
    Een friszoet aperitief uit Portugal met intense aroma´s van amandelen en bloesem en een zachte lange afdronk
  • DOW´s - Masterblend Tawny Port   
    Een zacht, zwoele houtgerijpte Tawny met aroma´s van noten, karamel en abrikozen
  • DOW´s - Masterblend Ruby Port   
    Diep en levendig robijnrood. Is vol en heeft aantrekkelijke aroma´s van rood fruit. In de smaak fris en jeugdig met frambozen en kersen. Een lange, intensieve afdronk.
  • Valdespino - Pedro Ximenez El Candano   
    Een zachte en fluwelige sherry met tonen van pruimen en een lange afdronk.