Kerstmenu

Mustardsoup

Mosterdsoep | gebakken spek | bosui

Courgettesoup

Courgettesoep | gerookte kip

Irish wings

Kippenvleugels licht pikant | honing | whiskey | soja

Carpaccio

Dun gesneden rundermuis | truffelmayonaise | Parmezan | pijnboompit | zongedroogde tomaat

Flanagan's salad

Nagelhout | pistache | vijgen | Guinnessiroop

Smoked fish duo

Gerookte zalm | makreelmousse | kimchimayonaise

Goatscheese

Taartje van geitenkaas, prei en ui | uiencompote | creme fraiche

Irish black Angus

Super malse black Angus steak van de grill| groene pepersaus of bospaddenstoel-truffel jus

Irish stew

Ierse stoofpot met Guinness geserveerd met stokbrood

Pork duo

Langzaam gegaarde buikspek met gebakken varkenshaas geserveerd met paddestoel-truffeljus

Seafood trio

Zalmfilet | rode mul | gamba’s | witte wijn saus

Dublinner double

Hertenbiefstuk van de grill | gestoofde herten sucade | wild jus

Gnochi

Gnocchi | gebakken spinazie | gepofte tomaat | saus van Parmezan

Grilled chicken

Kipfilet van de grill | saus van pruimen en rode port

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur

Fruitsalade

Kleine soep

Mosterdsoep of courgette

Asterix

Frietjes | frikandel | mayonaise en appelmoes

Obelix

Frietjes | spareribs | mayonaise en appelmoes

Dora

Pannenkoek | stroop en suiker

Wikkie

Frietjes | kipnuggets | mayonaise en appelmoes

Stoofpotje

Frietjes | stoofpotje | mayonaise en appelmoes

Steak

Frietjes | kinderbiefstukje | kruidenboter | mayonaise en appelmoes

Dessert

Kids grand dessert